Retete
PUBLICITATE
Arhiva
- April 2013 (6)
- March 2013 (1)
- November 2012 (1)
- October 2012 (3)
- July 2012 (4)
- June 2012 (7)
- May 2012 (13)
- March 2012 (8)
- February 2012 (25)
- January 2012 (8)
- December 2011 (14)
- November 2011 (21)
- October 2011 (3)
Cauta in blog
Blog Traffic
Pages
- Last 24 hours: 0
- Last 7 days: 0
- Last 30 days: 0
- Online now: 0
Muschi de vita in crusta de susan
Ingrediente
1/2 kg muschiulet de vita
50g seminte susan
3 linguri ulei de masline
1/2 lamaie
30g unt
2 linguri sos de soia
2 linguri cognac
sare
piper verde
Facem o marinata din sosul de soia,cognacul, sucul de la lamaie, 2 linguri de ulei de masline. Potrivim de sare si piper. Fasonam muschiuletul si-l introducem in marinata. Lasam la frigider pentru cateva ore. Scoatem muschiuletul si-l tamponam cu servetele. Punem untul in tigaie la incins apoi adaugam muschiuletul si-l prajim pe fiecare parte cate 2 minute. Il scoatem din tigaie, il ungem bine cu o lingura de ulei, il potrivim din nou de sare si piper, il tavalim prin susan si il introducem la cuptor pentru 40 minute la o temperatura de 200C.
Comentarii