Retete
PUBLICITATE
Arhiva
- April 2013 (6)
- March 2013 (1)
- November 2012 (1)
- October 2012 (3)
- July 2012 (4)
- June 2012 (7)
- May 2012 (13)
- March 2012 (8)
- February 2012 (25)
- January 2012 (8)
- December 2011 (14)
- November 2011 (21)
- October 2011 (3)
Cauta in blog
Blog Traffic
Pages
- Last 24 hours: 0
- Last 7 days: 0
- Last 30 days: 0
- Online now: 0
Orez cu dovlecel, porumb si ou
Ingrediente
1 cescuta orez bob lung
1 dovlecel mic
1 ou
2 linguri porumb fiert
sare
piper alb
Puneti 3 cescute cu apa la fiert. Adaugati sare. Cand apa da in clocot, adaugati orezul spalat cu apa calda. Acoperiti vasul, dati focul la minim si lasati pana se umfla orezul. Luati de pe foc si taiati dovlecelul cubulete. Trageti la tigaie dovlecelul pana cand incepe sa capete o culoare usor aurie, apoi adaugati orezul si porumbul. Potriviti de sare. Adaugati oul si amestecati pana cand oul este facut.
Cotlete de berbecut in sos de rodii
Ingrediente
1kg cotlete berbecut
1 ceapa
6-7 catei usturoi
1 rodie
200ml vin alb sec
1 lingurita cimbru
30ml ulei masline
2 linguri sos Worcestershire
sare
Radeti ceapa si usturoiul pe razatoarea mica. Stoarceti rodia pe storcatorul de citrice. Adaugati sucul de rodie peste ceapa si usturoi, apoi adaugati si restul ingredientelor. Obtineti astfel un bait in care punem cotletele la marinat pentru cateva ore. Scoatem cotletele, le asezam in tava si amestecam jumatate de bait cu apa. Turnam peste cotlete si introducem la cuptor pentru aproximativ o ora la temperatura ridicata.
Comentarii